步驟:
1.五花肉清洗幹凈後切塊
2.將五花肉放入鍋內小火慢煎,煎至出油,五花肉兩面金黃
3.油太多了可以倒出部分油,留底油爆香蔥段姜片,根據喜好加入適量冰糖
4.加入4勺南乳汁
5.加水沫過五花肉
6.大火燒開後轉小火燉40分鐘左右,喜歡軟爛的可以時間長點
7.最後大火收汁就OK啦