1.?洋蔥鋪底，放上壹塊嫩豆腐，劃拉幾刀
2.大半個蒜頭的的蒜蓉+辣椒粉+孜然粉+2勺生抽+1勺蠔油+半勺老抽+壹點點鹽和糖，攪勻淋上熱油，淋在豆腐上，再來點清水
3.空氣炸鍋180度15分鐘的樣子，中途可以把豆腐表面的蒜蓉刮下去，防止烤糊，最後五分鐘我加了點寬粉，出鍋的時候撒上香菜小米辣就ok了！