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有哪些只有蛋黃可以做的零食?

可以做雞蛋和黃豆,具體做法如下:

材料:蛋黃2個,細砂糖7g,12g奶粉。

輔料:幾滴檸檬汁

步驟:

1.將檸檬汁和細糖倒入蛋黃中。

2、打蛋器高速送。

3.打至蛋黃糊變淺變稠,再轉低速整理氣泡。蛋黃糊脫落時,不會輕易消失。

4.篩入奶粉

5.用刮刀攪拌均勻。

6.倒入裱花袋中。

7、切小口,不要太大。

8.用油紙擠入烤盤。

9.放入預熱好的V型烤箱100度上下烘烤20分鐘左右。

10,成品。