甘肅玉門位於絲綢之路上，地處西北，素有“絲綢之路口岸”之稱，這裏的美食也讓人口福不淺。首先就要說到當地的特色美食——羊肉面。這是壹道味道濃郁、湯汁鮮美的面食，采用清真羊肉和多種香料熬制而成，即使在炎炎夏日，吃上壹碗羊肉面也會讓人欲罷不能。
其次，甘肅玉門的名菜——烤全羊也是食客們的最愛。烤制過程中，首先要在羊肚上塞滿大米和多種香料，再用木柴火烤，直至表皮呈現金黃色，肉質鮮嫩無比。聽著“哧哧”的聲響，看著羊油滋油的模樣，令人垂涎欲滴。
最後，還有壹道不能錯過的美食——泡菜爆肚。這是壹道利用泡菜和豬肚煮制而成的經典美食，口感酸辣香甜，尤其適合喜歡辣味的食客品嘗。當然，如果您不太喜歡辣味，店家也會根據您的口味進行調整，讓您吃得舒心。
總的來說，甘肅玉門的美食豐富多彩，兼具特色和口感，令人流連忘返。無論您是來旅遊還是商旅，千萬不要錯過這裏的美食。