使用方法:把蛋弄到有卡通圖案的位置煎就可以了。
附註:各種煎蛋技巧
用薄鏟壹角沿蛋邊和鍋邊劃壹圈,使蛋脫離鍋,小心的把鏟子探進蛋底超過蛋的三分之二,撈起翻面。
也可以另準備壹平底煎鍋加油燒熱,在心形鍋裏的蛋煎的差不多的時候的時候,使蛋脫離鍋邊,把平底鍋扣在心形鍋上,兩鍋壹起翻過來,蛋就在平底鍋裏了,沒煎的壹面沖下。因為蛋的形狀已經在心形鍋裏固定了,所以不用擔心變形。
其實,單面的煎蛋好看又好吃,俗稱太陽蛋。黃是飽滿的圓形,橙黃色,鼓鼓的。清是奶白色,很有光澤。如果火候保持小火,就會讓底面只略焦,上面的蛋清全熟,蛋黃還差壹點點,均勻的撒壹點鹽。盛入盤中,下面放兩片烤熱的面包片,用餐刀劃開蛋黃上的薄膜,金黃色的蛋黃慢慢流淌到面包上,抹均,開吃。