準備材料:紅薯320克、玉米面150克、面粉100克、糖30克、油適量、黑芝麻少許。
生產步驟:
1.紅薯去皮，切成薄片，放入鍋中蒸15分鐘。？
2、150克玉米粉，加入30克白糖拌勻。
3.趁熱把蒸熟的紅薯倒入玉米面中，把玉米面煮熟，這樣吃起來會很好吃。
4.然後將紅薯磨成泥，與玉米粉混合均勻。
5.分兩次加入100克面粉並充分混合。
6.攪拌至光滑細膩，沒有幹面粉。
7.不粘鍋上刷壹些油，手裏放壹些油，取壹個面團，揉圓並壓平，放入鍋中，先不要開火，在開小火之前將所有蛋糕都做好。
8.在餅胚上撒少許黑芝麻，小火慢煎，煎兩分鐘左右再煎，煎至兩面金黃即可出鍋。
9.成品圖。