南瓜蝦仁湯
食材:南瓜200g、新鮮蝦160g(8-10只)、洋蔥20g、黃油14g、脫脂牛奶200ml、黑胡椒粉 少許、白胡椒粉 壹茶匙、鹽 適量、料酒 壹湯匙
總熱量:424千卡
做法:
1.蝦洗凈去蝦線,蝦殼
2.把蝦放入碗裏,放白胡椒粉和料酒腌漬10分鐘
3.南瓜洗凈去皮切薄片,洋蔥洗凈切成粒
4.平底鍋燒熱放黃油
5.放入腌制好的蝦炒至變色,卷曲,裝盤
6.鍋底留油,接著炒洋蔥粒,加入南瓜炒三分鐘
7.將炒好食材放入料理機倒入牛奶,攪打成湯
8.最後把濃湯倒入奶鍋,再加熱,最後加黑胡椒和鹽,放上蝦薄荷點綴