用料 ?
雞胸肉 1大塊
鹽 少許
魚露 適量
生抽 適量
黑胡椒粉 適量
減肥雞胸肉的做法 ?
將雞胸肉所有調味料抹勻，放入保鮮袋。入冰箱冷藏壹夜。
將西蘭花焯水，紫包菜和焯水的西蘭花墊底，雞胸肉等壹起包入錫箔紙中。烤箱預熱230攝氏度10分鐘。將錫箔送入烤箱20分鐘，雞胸肉很厚，所有時間較長，可以按照雞胸肉的大小酌情調整時間。如果覺得不夠香，可以將烤好的雞胸肉，放入平底鍋，兩面煎壹下。