醪糟冷藏可以放多久

60天。根據查詢美食天下顯示，醪糟常溫下不宜留太久是因為原生態的醪糟留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈。醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天，否則會變質。所以，醪糟冷藏可以放60天。醪糟，又叫酒釀，甜酒，酸酒。舊時叫“醴”，是壹種米酒，是具有代表性的中國傳統食品之壹。