主料
油皮菜 :1顆
胡豆 :500
輔料
油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
姜?:適量
味精?:適量
具體步驟
第壹步
油皮菜折斷撕去背部的膜(跟西芹差不多,只是壹個是筋壹個是皮)
第二步
油皮菜放鍋裏做軟
第三步
冷卻後用手微微擠掉油皮菜上的水分
第四步
胡豆(就是蠶豆)淘洗幹凈,也煮軟
第五步
鍋中適量的油(喜歡姜蒜的可放姜蒜)我想吃原味的就沒放,放了姜蒜會更香壹點
第六步
加入油皮菜放上少許味精及即可