第十五屆“香港冬日美食節”由24日至28日在香港會展中心舉行。本屆“香港冬日美食節”有近1300家參展商，***設八大展區，包括“至尊品牌區”“韓潮食品區”“世界飲食貿易區”“東南亞特色食品區”等，供應世界各地珍饈百味及美酒佳釀。
豐富的食品類型和優惠活動吸引了大量市民入場品嘗美食。在現場可以看到，美食節內多條通道水泄不通，不少人排隊輪候試食。主辦機構發言人表示，今年美食節24日入場人次已超過21．4萬。2016年總入場人次為131萬，預計今年至少將有10％的增長。
前來參加美食節的遊客李小姐表示，此次美食節讓自稱“吃貨”的她覺得香港不愧為“美食之都”，不僅匯集了來自東西方的美食，而且價格公道、品質優良。不少參展商也對未來數日銷量充滿信心。參展商日鮮食品的負責人陳小姐表示，今年人流頗多，有信心展期內“人財兩旺”，實現日均6位數的生意額。