怎樣把番茄炒蛋裏面的蛋炒的像食堂裏面那樣？

打雞蛋時放壹點水，或者是牛奶最好，先炒雞蛋，盛出，放少許油放入西紅柿喜歡酸味的就多炒壹會兒，加入雞蛋，和少許精鹽，翻炒幾下，出鍋時也不用放味精了，註意哦，加壹點點糖，那味道就完全不壹樣哦!