陜西特色燒烤其實種類很多，以下是壹些比較受歡迎的：
烤串
1. 羊肉串：這是陜西人最喜歡的燒烤之壹。當地的羊肉果肉豐厚、肉質鮮美，燒制出來的羊肉串香氣四溢，口感上佳。
2. 烤肉夾饃：烤肉夾饃是陜西人早餐和夜宵中的經典食品。將烤好的羊肉片夾在饃裏，再加上調料和小菜，簡單而美味。
3. 肉夾饃：雖然不是燒烤，但也是陜西特色小吃之壹。將炸好的饃上切開，加入烤羊肉、洋蔥、芹菜等配料，口感豐富。
4. 羊肉灌腸：這是陜西特色腸類食品之壹，其特點是裏面空心，可以填充大量的羊肉和調料，口感鮮美、香氣撲鼻。
5. 羊肉泡饃：這是壹道充滿陜西特色的傳統美食。泡饃用面條和面皮，加入各種蔬菜和調料，再加入烤羊肉，風味獨特、味道鮮美。
這些都是陜西特色燒烤中比較著名的食品，可以嘗試壹下。