材料:4只鮮蝦、1塊雞胸肉、2個蛋黃、胡蘿蔔、玉米、豌豆、100毫升配方奶、6克玉米澱粉（蔬菜可自行選擇）。
詳細實踐
1.將蔬菜焯水並去皮備用（月齡小的嬰兒可以將蔬菜切成片）
2.蛋黃打散，加入玉米澱粉和核桃油，滴幾滴檸檬汁拌勻。
3.蝦頭翻炒收汁，取出蝦頭倒入雞蛋液和配方奶。用小火炒至濃稠，蛋黃醬就做好了。
4.加入蝦和雞胸肉，壹起翻炒，加水煮沸豆腐，最後加入蔬菜。
5.幾滴核桃油會更香。