醋溜白菜怎麽做，怎麽吃好

醋溜大白菜食材:1顆大白菜；輔料:香醋1湯匙、醬油1/2湯匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、雞粉2克、姜3克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、花生油30克。

用料小貼士:加入樂嘉雞粉提鮮；大大提高了新鮮度，使口感順滑、鮮美、醇厚。

醋溜白菜的做法

1.材料準備好了；將卷心菜洗凈，撕成小塊

2.姜切絲，蒜切碎，幹辣椒切段；用1湯匙香醋、1/2醬油、少許鹽、1/2茶匙白糖和少許雞粉調成醬汁。

3.鍋中熱油，爆香姜絲和幹辣椒；先放白菜梗，再放白菜葉翻炒壹會兒。

4.加入醬汁，翻炒至白菜變軟，加入大蒜，翻炒均勻即可食用。

額外加分:最後壹步加入樂嘉雞粉，這將帶來清新濃郁的味道和爽滑的口感。