豬骨粥怎麽煮？

豬肉湯骨（我覺得小排骨應該可以，但效果不好）、豬腿肉、香菇、猴頭菇、竹蓀、茶樹菇、蔥姜、常用調味料。

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2.將豬骨湯燒開，加入香菇、猴頭菇、竹蓀和茶樹菇壹起，將豬腿切成丁，加入料酒、鹽、少許香菇，用姜腌制；

3.煮開後，去掉骨頭和蘑菇備用，加入洗凈瀝幹的大米，倒入壹滴香油和鹽，開始煮粥；

4、煮粥時，加入腌制好的肉丁，然後開鍋。

5、將豬骨頭放入碗中，放入粥，等待粥放好，並小心地在上面放置蘑菇，姜絲，香菜或洋蔥。