1.烤箱可以做出的創意美食是烤雞翅。雞翅不僅肉多而且肉質不肥膩,是非常好吃的壹個部位,既是未成年寶寶們愛吃的壹道美味,也是減肥愛美女士家庭餐桌上的壹道家常菜,當然也是我家廚房裏經常用到的壹種白肉類食材。自己在日常做菜過程中也逐漸摸索出了壹個簡便快捷的做法,即使放涼了也照樣好吃,成為我家人和待客時比較受歡迎的壹道肉類菜。出於健康飲食和養生需要,做烤箱美食就成了壹大業余愛好。
2.香到骨頭裏的蒜香排骨。烤盤墊鋁箔排列好排骨,將腌醬繼續抹在排骨上,炒鍋內油燒熱關火,將大量蒜末炒出香味,連油壹起鋪在排骨上封好鋁箔。入烤箱上下火230度25分鐘,打開鋁箔再烤15分鐘。肉酥骨香不要凹造型了,連烤盤壹起端上桌,趁熱吃才真正好味。
3.烤盤上墊油紙,豆腐切塊平鋪在烤盤上,我買的嫩豆腐所以切的很厚,建議買中等的豆腐太老了不好吃,鋪好後用牙簽在豆腐上紮孔。