日本炸蝦為什麽叫天婦羅

日語音譯與中文漢字相似。根據九州醉餐飲網，因為天婦羅日語中音譯過來與中文漢字相似，所以這樣命名。天婦羅指的是將蝦裹上面粉、泡打粉、雞蛋液材料後放入油鍋中炸制出來的美食，食用起來口感酥脆、美味可口的壹種油炸食品。天婦羅可以直接食用，也可以蘸取番茄醬或是甜辣醬後食用。