山東煎餅，傳統面食。源於山東泰安。現代煎餅制作方法的日期很難考證，但“煎餅”壹詞的使用可以追溯到很久以前的山東。相傳孟姜女在長城哭過，她帶來的食物是煎餅。
2.雲南騰沖薄豆粉
薄豆粉是雲南很好的夏季產品，它是由細白豌豆研磨並煮成粥制成的。薄豆粉非常清爽，具有清熱解暑的功效。它是雲南部分地區的特色小吃，如昭通、會澤、德宏、臨滄和普洱。
3.樂山麻辣燙
麻辣香鍋是起源於四川樂山牛華鎮的傳統小吃，麻辣香鍋也是吸收了麻辣香鍋的優點而改進的。它是川渝地區最具特色、最具代表性的四川風格。
4.熱湯
逍遙鎮胡辣湯是中國名菜之壹，色香味俱全，爽口開胃健脾。它起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮。
5.高亮
高亮是四川宜賓的傳統小吃。味道鮮美，香甜柔軟，清爽可口，具有解毒排膿、利水消腫、清熱利濕、健脾止瀉的功效。主要原料是大米、井水和紅糖。