白塘地勢險要，峰巒相連，峽谷縱橫，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛，猶如壹個天然的小盆地，自然環境和條件非常有利於茶樹的發育和生長，非常有利於茶多酚和高度芳香物質的形成。博羅屬亞熱帶季風氣候區，北回歸線貫穿全境。年降雨量為2000毫米，平均氣溫為22攝氏度，土壤為紅色（黃色）壤土，呈酸性；丘陵、斜坡和山地占全縣土地的70%以上，有許多山脈的坡度在15-45度之間。這樣的生態環境不僅適合茶花的生長，也更適合茶花的生長。
巍峨象頭山，幽幽溪澗水。白塘鎮地處國家級自然保護區羅浮山和象頭山之間，氣候溫和、冬暖夏涼、雨量充沛，氣候、濕度、土壤等自然環境極其適宜油茶生長。好山出好水，好水出好茶。白塘茶花是白塘鎮特有的茶花，株形短小，葉片薄而尖。客家人稱之為“上等茶”。茶香味濃郁，甘甜可口，具有獨特的風味。