海鮮店如何存放生蠔海鮮店如何存放生蠔？

1，帶殼牡蠣。準備壹個泡沫箱，放四五個冰袋，把帶殼的生蠔擺放整齊，蓋上泡沫箱放入冰箱保鮮區保存。

2.半殼牡蠣。將半殼生蠔用保鮮膜包好，放入帶殼的密封盒中，放入冰箱保鮮區保存。

3.牡蠣肉。將牡蠣肉表面的水分瀝幹，用保鮮膜包好，放入密封袋中，放入冰箱冷凍區保存。