黑森林蛋糕由幾層巧克力蛋糕組成，每層之間有鮮奶油和櫻桃。然後用額外的鮮奶油、黑櫻桃和巧克力屑裝飾蛋糕。當妳咬下它時，妳可以感受到它的水果味，這與濃郁的巧克力慕斯相得益彰。在壹些歐洲傳統中，酸櫻桃既用於層間，也用於裝飾頂部。傳統上，Kirschwasser（壹種從酸櫻桃中蒸餾出的透明液體）被添加到蛋糕中，盡管也使用其他液體（如朗姆酒，在奧地利食譜中很常見）。