1千克雞蛋粉可以做大約100個雞蛋（取決於具體的模板）。
雞蛋，香港著名的街頭小吃，濃濃的蛋香中可能蘊含著許多成長的痕跡~
雞蛋生產步驟
1.
將松餅粉過篩，加入牛奶，混合均勻成面糊。
2.
將雞蛋加入面糊中，打散，滴入香草精，混合均勻，直到沒有顆粒。
3.
在雞蛋模具上輕輕刷壹層玉米油，加熱模具，倒入雞蛋面糊，關閉模具，立即翻面，中火加熱，兩面烤2-3分鐘。
4.
最後，把它放在金屬架上，讓它稍微冷卻壹下。是不是超級簡單？在家也能輕松品嘗香港街頭小吃~