食材
雞蛋 2只
米飯 1碗
火腿腸 半根
大蔥 1段
方法/步驟
如圖，首先把大蔥洗凈，然後再把大蔥和火腿腸切成小塊。
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如圖，鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱時放入大蔥炸出香味。
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如圖，向鍋內放入雞蛋、大蔥和火腿腸，然後翻炒兩下。
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如圖，取來適量熟米飯，用鏟子鏟碎。
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如圖，把米飯倒入鍋內，加入適量食鹽、五香粉，翻炒幾下。
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最後放上適量雞精，翻炒均勻，關火後，盛入盤內即可食用。
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