食材:毛豆300克、大蒜適量。
輔料:八角、幹辣椒、鹽、桂皮、花椒、香葉。
練習:
1，切掉毛豆兩頭。
2.燒開水，倒入鹽、大蒜和幹辣椒。
3.倒入花椒、桂皮、香葉和八角。
4.倒入適量食用油，倒入毛豆。
5.煮好後浸泡壹會兒。
6.成品如下。