順德人說的林哥魚是什麽

順德人說的林哥魚是壹道傳統特色小吃。根據查詢相關公開信息顯示，主要由魚肉、面粉、糯米粉等原料制成。林哥魚通常呈半月形，外表金黃酥脆，內餡鮮美可口，又稱為“煎堆仔”。其名稱來源於壹位傳說中的叫林哥的手藝高超的燒魚師傅，在順德地區廣受歡迎。這種小吃在當地被視為壹種傳統美食，深受廣大居民喜愛，在順德的街頭巷尾都能找到賣林哥魚的小攤販。