2、巴伊亞菜。巴西菜裏口味最特別的,首推以麻辣口味出名的巴伊亞菜。巴伊亞位於巴西東北部,首府為薩爾瓦多,這裏的居民喜歡吃辣椒,許多菜裏都采用花生、腰果、蝦米為配料。
3、黑豆飯。黑豆飯 (Feijoada) 可以說是巴西的國菜,在許多巴西人心中,它是最能代表巴西特色的菜肴,如果不品嘗這個特色美食,那等於沒有到巴西壹樣。