攪拌蛋液
將雞蛋打入碗中,加入適量的牛奶和鹽,攪拌均勻。這樣會讓蒸出來的雞蛋更嫩。
鱷梨處理
將鱷梨去皮去核,切成小塊備用。這壹步是為了讓寶寶更容易咀嚼和吞咽。
做飯;這是我的事
蒸鍋加熱至水沸騰後,將碗放入蒸鍋中,中火蒸約10-15分鐘,至蛋液凝固。這壹步是為了保證雞蛋完全煮熟,同時保持牛油果鮮嫩的口感。
調味和裝飾
取出碗,撒上適量的黑胡椒。黑胡椒不僅增加了風味,還具有開胃的作用,大大增加了寶寶的食欲。
甜度調整
如果寶寶喜歡吃甜食,可以加點糖或蜂蜜,增加這道菜的甜度,讓寶寶更愛吃。
食物變態反應
如果寶寶對牛油果有過敏反應,或者有其他食物過敏反應史,請咨詢醫生後再嘗試。寶寶的健康是我們最關心的,所以請小心。