食材:紅薯2個。
輔料:黃油15g，糖。
1.紅薯洗凈去皮。
2、把紅薯切成薄片，盡量切均勻，這樣可以壹起成熟（刀不好用，可以用橡皮擦把它搓成薄片）。
3.用清水甩兩遍後，在水中浸泡10分鐘以去除澱粉。
4.用廚房紙擦洗水或擦幹水。
5.把它鋪在烤箱的高架子上，刷上壹層融化的黃油。
6.表面撒壹點白糖
7、烤箱180度，5分鐘後轉到165度，大約20分鐘。
8.中途翻面，表面刷壹點黃油和白糖，烤至紅薯片變黃變脆。