豆粉是東勝地區的壹種食品。豆面的吃法只有壹種，就是把煮好的面條加到湯裏，方言裏叫“臊子”。臊子最好與豬肉丁、土豆或豆腐壹起煮，並加入切碎的紅洋蔥。
2.紅色泡菜
紅色泡菜非常鹹，可以幹吃或泡著吃。它們特別有嚼勁。紅泡菜重量輕，重約0.5公斤的紅泡菜體積有四五個蘋果那麽大。秋收後，將白菜、蘿蔔、大頭菜和芋頭切成細絲腌制。第二年春天，當它很快變幹時，它與原湯（酸鹽湯）壹起煮，揉成壹團，在陽光下曬幹，它就變成了褐紅色的泡菜。
其他:
新鮮的黃河魚、杭錦旗阿門旗紅公雞和攤攤肉、烏審旗棗糕、黑豬肉、雞肉幹，還有更多奶皮、奶酪、酥油、炸糕圈、黃酒、豆面、黑豆豆腐、黑豆芽、鮮榨粉條和油炸油餅。