在點菜時要註意，盡量沒有重復的配料、口味、烹調方法等。比如前面有清蒸排骨了，就別再要紅燒排骨了，材料重復。有糖醋魚就別再點酸甜雞塊了，口味重復。有了炸田雞就不要再點炸生蠔，烹調方法重復。等等。當然，事情也不絕對，有些原材料、烹調方法比較大眾化，重復也不奇怪，比如蒸、炒等，還有原料的肉、魚等。
最後，妳想菜量剛剛好的話，那最好先不要點太多菜，其次主食、點心不要先點，等菜吃得差不多了，看情況再點。十五個人大概都要十二個菜再加連個湯才行。 什麽梅菜扣肉、咕嚕肉、京都骨、五柳魚、椒鹽魷魚、紅燒乳鴿、燒鵝、叉燒排骨、鹵水鴨、鹽局雞也行啊，肉吃太多也會膩的。