1、西安肉夾饃：西安的肉夾饃以其鮮美的肉質和酥脆的饃而聞名，是西安的特色小吃之壹。
2、羊肉泡饃：這是壹道西安的傳統美食，由烤制過的肉塊、饃和濃郁的羊肉湯組成，口感鮮美。
3、涼皮：涼皮是西安的另壹種特色小吃，由面粉制成，口感爽滑，味道酸辣可口。