當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 杭州錦繡風水洞美食推薦

杭州錦繡風水洞美食推薦

西施舌西施舌,又稱“蘭花舌”,是杭州的傳統風味小吃。這種小吃被稱為“Xi石舌頭”或“蘭花舌頭”,因為它的形狀像舌頭,香甜濕潤,使人想起Xi石的美麗和蘭花的香味。“西施舌頭”由水磨粉制成,包裹著棗泥、糖、板油、核桃仁、蜜餞金桔、糖佛手、青梅、紅瓜、桂花和瓜子,並壓入舌頭形模具中。無論湯是煮的還是炒的,都很美味。