我們團隊最近剛剛開發出壹種膳食纖維餅幹，我將在這裏教妳，這樣妳就可以自己在家DIY制作了。
竹筍纖維原料:酥油:250克、糖:128克、木糖醇:60克、竹筍粉:25克、低筋粉:375克、全蛋:2個、泡打粉:6克、奶粉:10克
①首先把買來的筍幹磨成粉，或者買新鮮的竹筍高溫蒸煮制成筍泥。
（2）將黃油和糖混合（糖可以用木糖醇代替，木糖醇適用於高血糖和糖尿病患者），攪拌至微微發白。雞蛋分開打，繼續打至適中。
③將稱好的低筋粉、奶粉、泡打粉和竹筍粉混合，竹筍粉的比例可以根據個人口味。
（4）將粉末與之前發好的黃油混合，擠到紙袋中，擠出後放入微波爐中烘烤。
⑤烘烤時註意翻面，控制時間。取出晾涼即可品嘗香脆可口的膳食纖維餅幹！