食譜配料：
巧克力網：白色巧克力適量，氣球壹個
生巧原味：黑巧50g、牛奶巧克力120g、麥芽糖8g、淡奶油80g、黃油8g
抹茶味：抹茶粉4g、白巧125g、淡奶油50g、黃油15g
制作步驟：
1. 白色巧克力隔水融化，裝裱花袋裏。
2. 剪小口，在氣球上拉線，做成網狀。放入冰箱冷凍成型。
3. 取出，紮破氣球，就可得到壹個半圓形的巧克力網了。
4. 鍋裏倒入淡奶油和水飴加熱，微沸（85°左右）
5. 倒入巧克力融化
6. 趁余溫加入黃油，壓拌順滑
7. 倒入平整的方形烤盤裏，放入冰箱冷凍至硬。
8. 取出用刀切成長方形塊狀。篩上可可粉裝飾即可。