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長春有哪些特色小吃?長春特色小吃介紹

1,鼎豐鎮糕點:

鼎豐鎮面點是長春的傳統小吃,始創於宣彤時期。它的外觀漂亮,顏色鮮艷,脆而軟,有雞蛋的氣味。其特點是內毛均勻,甜脆可口,易於融化。

2、榆樹豆腐幹:

榆樹幹豆腐是以優質大豆為主要原料,然後通過傳統的制作技術如浸泡豆,研磨和苦味制作而成。最後做出來的豆腐幹片薄如紙,吃起來很好吃。

3、榆錢酒:

玉樹前酒是長春的傳統名酒,始建於清朝嘉慶年間。玉樹前酒無色或微黃色,清澈透明,香味和諧,清雅淡雅,細膩飽滿,回味無窮。