現在主要的飲食理論就是色香味俱全，很多美食都是看這三方面的質量，符合這三方面的話壹般都叫做美味佳肴；在飲食上面我們偏重於味道，很多時候會忽略菜肴的健康與否，不過很多人對於熱氣上火的食物是嗤之以鼻的，這算是壹個***同點。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裏，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。