西點,是由國外引入的壹類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來銷售量逐年上升。
西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。西點主要學習蛋糕、面包、甜點等。
相同點是都屬於比較高大上的行業,收入非常高,工作環境也比較幹凈優雅。