壹個人吃飯的時候，總是很隨便。愛吃什麽就做什麽，合自己口味就好。春卷皮買回來快壹周了，壹直在冷凍層躺著。包餃子剩了壹點肉餡，是蟲草花冬菇雲耳馬蹄瘦肉鮮，很好吃，壹個人吃飯，就用這個做餡料，炸春卷吧~空氣炸鍋的確省油，但是感覺做不出油炸的口感，有得必有失吧。
食材
肉餡 200g
春卷皮 4片
油 少許
方法/步驟
春卷皮用冷水浸泡濕潤
將圓形的春卷皮攤到碟子上，然後放上肉餡，像包班戟壹樣包起來
依次包完所有肉餡，壹***包了4個，夠吃了
200度預熱空氣炸鍋5分鐘，然後放入春卷
空氣炸鍋200度的溫度，炸15分鐘
在第10分鐘時取出，反轉，再放入繼續炸至時間結束