1.該公司為四川海底撈餐飲有限公司底料生產基地，成立於3月20日，1994。是壹家以川式火鍋為主，融合世界各地火鍋特色的大型直營連鎖企業。
2.在過去的20年裏，該公司在中國24個城市擁有91家直營餐廳，包括北京、上海、Xi、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門和廣州。在國外，新加坡和洛杉磯各有壹家直營餐廳。
3.公司以“采購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化”為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送於壹體的大型物流供應體系。在管理上，我們倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創造公平公正的工作環境，實施人性化、親情化的管理模式，提升員工價值。海底撈的火鍋底料很多，包括番茄、清湯、青椒、紅咖喱、香牛油、醇香牛油、三鮮香香菇。