第壹？清潔模式
將蟶子清洗幹凈，放入鹽水盆中。記得經常換水！第三次換水時，滴幾滴油進去，攪拌均勻。這時，蟶子就會開始吐水。讓它們像這樣嘔吐20到30分鐘，當蛤蜊幹凈時，它們就可以準備享用了！
1大蒜蟶子
首先，將蟶子清洗幹凈，放入蒸鍋中，將少許蔥花和姜絲混合，然後蓋上蓋子耐心等待5分鐘。在此期間，我們將蒜瓣和紅辣椒切碎，然後加入醬油和其他調味料，將它們混合均勻，制成美味的蒜蓉醬。
清潔剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀剃刀。蔥、姜、蒜切碎，幹辣椒切段，青紅椒切絲備用。鍋中油熱，放入蔥、姜、蒜和幹辣椒炒香，加入蟶子翻炒。