2.飯後喝酸奶:最好在飯後30分鐘至2小時喝酸奶。空腹時胃液呈酸性，PH值低於2，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5。這時，喝酸奶最有利於吸收其中的營養成分。
3.晚上吃酸奶補鈣效果最好:酸奶是食物中鈣的良好來源。從補鈣的角度來說，晚上喝酸奶的好處更多。因為晚上到淩晨人體血鈣含量最低12，有利於食物中鈣的吸收。