妳能用芝麻做什麽蛋糕？

芝麻香酥原料:白芝麻60克（圖1）、黑芝麻20克（圖2）、蛋清1個（圖3）、植物油3勺（圖4）、糖粉或白砂糖4勺（圖5）、低筋面粉45克（圖7）。做法:1，黑白芝麻用炒鍋小火煸炒；（鍋裏不放油）2。蛋清中加入糖，直至起泡（圖6）；3.在蛋白中加入植物油和芝麻，將面粉篩入其中並用橡膠刮刀攪拌均勻；4.用勺子將混合物放在放有錫紙的烤盤上，用叉子蘸水並壓平。形狀可能不規則、不均勻，但不會影響口感。5.烤箱預熱，中層保持150度4分鐘，關火，在火上烤至蛋糕表面金黃，趁熱撈起，放涼體驗酥脆的口感。註意:壹定要趁熱撈起來，否則涼了就很難拿掉了。