紅、黃椒各半玉米筍適量蕃茄醬3大匙糖1/2大匙鹽1/2小匙鳳梨釀醋1小匙水3大匙蝦仁12只
做法
1
撥好蝦仁取出腸泥，所有蔬菜洗凈切適當大小
2
熱鍋，倒入少許橄欖油，把蔬菜炒熟後下蝦仁
3
加上調味料勾薄芡即可，調味料可事先調成壹碗再壹次下鍋
4
起鍋前再加鳳梨釀醋即可
5
帶點果香味的糖醋蝦仁燴吃起來很清爽，微微鳳梨味還增加食欲這可是白飯殺手啊