300克紅豆
紅糖150克
50克玉米油
佐料
水
750克
紅豆沙的做法
1.
鍋中加水,放入紅豆,煮開後撈出壞豆。
2.
用冷水沖洗幹凈,放入高壓鍋,倒入水。
3.
選擇程序,按35分鐘,程序結束。壓榨後的紅豆已經充分吸水,變軟腐爛。
4.
紅豆幹到沒有熱水出來的時候,倒入破壁料理機的攪拌杯中,選擇醬汁功能。
5.
啟動程序,將紅豆打成糊狀。
6.
如圖,處於這樣壹種非常微妙的狀態就足夠了。
7.
將紅豆糊倒入面包桶,加入紅豆和玉米油。
8.
啟動面包機的卡紙功能
9.
節目結束的時候,豆沙就做好了。