蒜蓉時蔬這類菜,既好吃又清淡。今天我就給大家介紹其中的壹道:蒜蓉粉絲娃娃菜。
下面話我們就來說壹下它的制作步驟:
將粉絲提前泡軟並切斷,娃娃菜切成自己喜歡的形狀,這樣的話容易擺盤,粉絲墊在娃娃菜下面。接著把紅尖椒和蒜切碎;起鍋燒油,煸炒蒜末,炒好之後加入蠔油等調汁。攪拌均勻後,澆在娃娃菜上;把擺好盤的粉絲娃娃菜放入蒸鍋中,蒸15分鐘。出鍋後,撒上紅椒粒即可。以上就是制作蒜蓉粉絲娃娃菜的過程。
不需要繁瑣的步驟,也不需要珍貴的食材。只需要簡單的操作,壹道既好吃又清淡的菜便能做出。
心動了的話,大可去親自嘗試壹番,享受壹番做菜的樂趣。