主料：幹紅辣椒?(50g)、白芝麻?(20g)、面粉粉?(10g)、泡打粉?(10g)
調料：鹽?(適量)、食用油?(適量)、花生米?(適量)
步驟：
1、辣椒洗凈切段，面粉中加入泡打粉，鹽，芝麻水調成糊，把辣椒和花生放入裹勻薄薄壹層的面。
2、鍋裏倒油燒至160度把辣椒和花生下入炸金黃浮起撈出控油。
3、撈出控油後，拌入花生米即可。