第壹步，準備材料。需要購買土豆粉、牛肉、豆皮、蓮藕等食材，還需要準備適量的醬油、姜蒜末、花椒粉等調料。
第二步，處理食材。將牛肉切成薄片，用醬油、姜蒜末、花椒粉腌制備用。將豆皮、蓮藕切成適合火鍋的大小。將土豆粉用水沖洗幹凈。
第三步，煮火鍋。將水煮開後放入火鍋底料、姜蒜末、香菜、花椒等調料，煮5分鐘左右。然後將腌好的牛肉片放入火鍋中，煮到牛肉熟透後撈出。接著放入豆皮、蓮藕等食材，煮熟後再放入土豆粉，煮至土豆粉變軟糯即可。
土豆火鍋粉的做法簡單，味道獨特，是壹道很受歡迎的美食。不妨試試自己動手做壹次，感受烹飪的樂趣吧！