火車裏的餐廳大多位於中間車廂，混在臥鋪和硬座之間的中間車廂。在8號和10號車廂最為常見，可為硬座和臥鋪乘客提供用餐。火車餐廳作為經營場所，也要講究成本和效益。如果乘客在沒有消費活動的情況下占用餐車座位，可能會影響他人前來就餐和餐車的正常運營。
火車上餐車的營業時間是早上6點半，中午11點半，下午5點半，晚上9點。火車餐廳不是公共場所，不會讓乘客隨便坐。下午11以後，沒有座位的旅客如果想有座位，可以自費申請在餐車休息。
幹凈整潔
火車餐車是外包公司承包來賺取利潤的，就像外面的餐廳壹樣。所以只在用餐時間開放，在關閉時間關閉，每次用餐時間只有壹個半小時。12餐桌，48個座位，非用餐時間服務員會打掃餐廳，保證餐廳的整潔。
火車上的盒飯是在網上餐廳制作打包，通過冷鏈運輸到火車上，只要加熱就可以在餐車吃。盒飯混著素菜，味道很好吃，比線下酒店貴。