材料:10凍蛋撻皮、110克淡奶油、30克細砂糖、75克牛奶、2個蛋黃和8克低筋面粉。
1，準備材料。
2.將鮮奶油和牛奶放入幹凈的容器中，混合均勻。
3.加入細砂糖攪拌至混合。
4.將蛋黃放入另壹個幹凈的容器中，篩入低筋面粉攪拌均勻。
5.將混合好的牛奶倒入蛋黃糊中攪拌均勻。
6.將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中，七分鐘後盛出。
7.放入微波爐烤4~8分鐘。
8.烤至撻皮金黃，蛋撻內有焦黃色斑點。